見て触れて食への興味を育む食育～『豆』～

用意した豆は全部で7種類。茹でて柔らかくしたものの中味を割ったり、殻・さやに張っているもの、普段食べたことのない初めてみるお豆など。興味の赴くままに触れて観察。そして、大豆からできているものは何かな？と加工食品についての話しを聞きました。